Onze desembroden worden met liefde en aandacht gebakken in onze bakkerij in Limmen. We werken zoveel mogelijk met biologische grondstoffen met een sterke voorkeur voor product van eigen bodem. U bent altijd welkom om een kijkje in de bakkerij te komen nemen.
Proef zelf het verschil.
Zelf (desem)brood leren bakken? Dat gaat lukken!
Bij Van Deeg kunt u verschillende workshops volgen. Starter, doorstarter of professional… in onze nieuwe broodstudio kunnen we de meest uiteenlopende thema’s behandelen. Van uw eerste eigen desembrood tot kennismaking met ‘overnightprocessen’ (van nacht- naar dagproductie) we bakken met u graag een stap in de juiste richting.
De eerstvolgende workshop is op 15 maart, er zijn nog plekken beschikbaar! Informeer naar de mogelijkheden.
Onze desem broden zijn met de grootst mogelijke zorg en zonder broodverbetermiddelen gebakken.
Het kan daarom voorkomen dat ons brood iets minder lang krokant is dan u wellicht gewend bent.
Volg de simpele stappen om het desem brood weer krakend vers op tafel te zetten.
Dit kan tot 3 dagen na aankoop bij bewaren in de broodtrommel en tot wel 5 dagen bij bewaren in de koelkast in goed gesloten verpakking.
Brood uit de koelkast voor het bakken wel even op kamertemperatuur laten komen.
Aanstaande zaterdag 30 augustus vind je ons al vanaf 8.00 uur op de marktkraam in Uitgeest. Onze vernieuwde kraam is ruimer dan ooit, vol met extra lekkers. Wil je zeker zijn dat jouw favoriet er nog is? Bestel dan vooraf via de website.
Met ingang van 30 augustus bezorgen we helaas niet meer in Uitgeest. We hebben andere opties overwogen, zoals hogere bezorgkosten, maar dit lost onze logistiek niet op en voelt niet eerlijk. We begrijpen dat dit voor sommigen wennen is en hopen op jullie begrip.
